说起行，我的故乡顶有特色了。我们的“行”其实就是行船。我的故乡兴化在江苏的中部，所谓里下河地区。它的西边是着名的大运河。因为海拔只有负一米的缘故，一旦大运河决堤，我的故乡在一夜之间便成为汪洋。洪水一次又一次的冲刷让兴化的地貌变得很有特色，兴化成了一个水网地区。河流就是我们的路，水也是我们的路。我们兴化人向来是用手走路的，两只脚站在船尾
直到现在，小孩和外国人提问说：“馄饨和饺子到底有什么区别？”这样的问题还是会把我难倒。同样是薄皮包馅的食物，对中国人来说，眼睛一扫，是馄饨还是饺子，便在心中有了答案。但要一句话做个总结，这实在是个不可能的任务。方皮或圆皮？有褶或没褶？皮厚或皮薄？馅多或馅少？对折或不折？更何况饺中还分水饺、蒸饺、煎饺，馄饨里又有云吞、抄手、扁肉。我生长
夜是静的，静中发出的声响会给人留下格外深刻的记忆，如同听一首老歌，伴随着那熟悉的旋律，当年的景象也会出现在眼前。记得几年前有一则电视广告，为一款黑芝麻糊做的，是电视广告中的不俗之作。黑芝麻糊在哪座城市叫卖并不重要，这种叫卖声是否准确也不重要，关键是广告体现了夜间叫卖的情景，和城镇夜生活形成一种和谐状态，让人一看就丝丝暖意油然而生。长夜不寐，偶闻叫卖声，无论是
某个晚上，日本原乒乓球运动员福原爱，通过社交平台晒出东北拉皮，并喊话老公江宏杰，写道：“东北大拉皮。”照片中的美食晶莹剔透，看着十分诱人。这位出产于中国东北的日本运动员，十分熟悉中国，也讲着一口流利的东北话，她对东北的爱，远不止于这一盘拉皮，但是也足见这菜给人留下的深刻印象。鲜有几个菜以东北冠名，拉皮便是其一。它或许是酿皮的变种，也许
董其昌先生是个怪人。有一年他路过苏州，受朋友之邀，去城西三十里外的天池山踏青。众人坐在山间松林里，焚香烹茗，饮酒赋诗，不亦乐乎。正谈笑间，董先生突然不说话了，手持酒杯一动不动，目光呆滞。大家正要问他，他却猛然站起，指着远处的莲花峰，大叫一声，边叫边跑。同席者惊问，先生莫非醉了？只见董先生仰天大笑：“今日得遇吾师耳！”众人更奇怪了，哪里
玄学是玄之又玄的一门人间学问，是面对复杂境遇与不确定*时的一颗小糖果，它无处不在，说不清、道不明、理不顺、扯不清。玄学，贯穿在当代生活中，处处上演着或大型或小型的玄学场景。1.在办公室永远找不到笔除了笔，一转眼就会丢的小物件包括且不限于：便利贴、订书机、剪刀、夹子、数据线，等等。有媒体调查过，超过八成的白领丢过笔。因此有人开脑洞：办公室里一定有一种肉眼不可见
寒风盈窗，叶枯草黄，萧瑟天地间唯余一群鸟声在叽叽啾啾，欢悦不宁，家乡又到了忙腌腊的时节。房檐上袅袅出一缕青烟，很好闻，我爱那种柴火炊煮的浓郁气息，一种万物明媚的自然风光，恬静沉着，每个人诚心虔敬交给苍茫大地，交给质朴生活的样子。隆重年节到来之前，家家宰猪腌肉，一顿热腾腾喜洋洋的杀猪饭少不了。杀猪饭的欢笑闹嚷退去，奶奶会安坐在小凳上，不疾不徐静静地用棕叶穿肉。
陆游晚岁，自称放翁。形骸放达，心情忧惧。八十岁作《家训》一篇，力戒子孙奢靡。先说其父楚公，少时贫苦，皮带断裂，麻绳续之。继说姑妈，回陆家来，见食包子，忙起身告罪说：“原谅我老糊涂，记不清今天是谁生日了。”在座晚辈窃笑。楚公感叹说：“从前我们陆家天天喝粥。逢年过节，或做生日，才蒸肉馅包子。你们晚辈哪知这些。”放翁
平时容易犯二，遇事常常小白。八零后作者，学于清华，混在藤校。职业啃老族，业余写字人。说来无耻，我的高考之“船”不但没沉，反而人品爆发乘风破浪地冲到了历史最高点——比模拟考试高了一百分左右。所以在这里谈这个问题好像有点欠抽，但我只是在白猪的婚礼上想到一个事儿，让我很感慨高考过去那么多年，居然依然存在于周围，对我们
这个年头儿，喝酒倒是很有意思的。我虽是京兆人，却生长在东南的海边，是出产酒的有名地方。我的舅父和姑父家里时常做几缸自用的酒，但我终于不知道酒是怎么做法，只觉得所用的大约是糯米，因为儿歌里说：“老酒糯米做，吃得变nionio”——末一字是本地叫猪的俗语。做酒的方法与器具似乎都很简单，只有煮的时候的手法极不容易，非