生姜来源于姜科植物姜的新鲜根茎，其*味辛温，入肺、胃经，有温中散寒之功效，主治中焦寒证，尤善治胃寒呕吐，随证配伍可治疗多种类型的呕吐，有“呕家圣药”之称。另外，生姜还能解半夏、天南星，以及鱼蟹等食物中毒。除生姜外，姜汁、姜皮等均可作药用，也可制成干品或煨着用。生姜汁 将生姜捣碎后，取其汁，有化痰止呕的功效，临床可用于中风卒然昏厥及天南星、半夏中毒引
大葱具有较强的杀菌、抑菌、抗病毒的功效，而且口味独特、开胃解腻，还能去除腥膻气味。但平日里人们吃葱，习惯于只留葱白，而把葱叶部分扔掉。葱绿PK葱白，谁更营养。营养师提醒说，实际上，葱绿中有叶绿素、类胡萝卜素等葱白中没有的营养，不应该轻易丢弃。叶绿素对人体有重要的保健作用，如抵抗辐射、清除毒素。科学家在分析各种蔬菜的营养成分后，发现一个规律：蔬菜的颜色越深，营
臭豆腐，这个看着名字很臭的东西，吃起来确非常的香，臭豆腐，是中国传统特色小吃之一，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大，但具有“闻
大家知道爆米花在哪个国家最受欢迎呢？答案是美国。美国人对玉米的青睐恐怕是世界上没有其他国家可以比美了，他们每年平均每个人要消耗掉40千克的玉米，而最主要的方式是以爆米花作为零食消耗掉的。去朋友家给主人的孩子送上一包，是很时髦的做法，因此玉米被看做是“真诚”的同义词。不止在美国，现在几乎全世界都可以看到爆米花的存在，尤其在游乐场。因为吃起来很方便，价格又很便宜
松子，又名海松子、新罗松子。其种仁称为松子仁，是人们喜爱的坚果之一。中医认为松子仁*味甘温，具有滋润止咳、滑肠通便、养血补液的功效，可以治疗老人津枯肠燥的便秘以及主要表现为口干、干咳无痰的肺燥咳嗽。现代研究发现，常吃松子仁对于骨骼、牙齿发育不全或患有佝偻病的儿童有辅助治疗作用。中医本草古籍中有很多关于松子仁抗衰老的记载。如《海药本草》中说：“海松子，温肠胃，
番茄红素是食物中的一种天然色素成分，由碳、氢两种元素构成，属于类胡萝卜素。它在体内含量多少直接主宰着男*前列腺和肺的健康以及肌肤的衰老程度，被有关专家誉为是人体内最重要的“生命元素”。随着研究的深入，番茄红素的抗氧化、抑制突变、降低核酸损伤、减少心血管疾病及预防癌症等功能被逐渐发现，使番茄红素已经成为全世界流行的主流保健产品之一。番茄红素是前列腺病的克星国内
苦瓜含奎宁易增流产风险？营养师：适量无虞针对外界的疑惑，宋明桦营养师表示，站在营养学角度来看，看似其貌不扬的苦瓜，除了含有多种人体所需的营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等成分外，确实也有会刺激子宫收缩、增加流产风险的奎宁成分存在。即便如此，宋明桦营养师仍强调，事实上，苦瓜中的奎宁成分含量并不高，且主要多集中在苦瓜囊、苦瓜籽等部位上，在加工料理过
一、孕妇吃大闸蟹会流产吗孕妇的体质是属于比较特殊且敏感的。在饮食方面，要注意合理选择。从大闸蟹的*质上分析，大闸蟹是属于比较含量的食物，大闸蟹中也可能存在一些寄生虫。然而不同的孕妇体质却不同，有些孕妇的体质很好，怀孕期间，很多食物都能够食用。然而有些孕妇的体质比较差，偶尔还可能出现腹痛的情况，鉴于这种情况，该孕妇就不建议食用*质寒凉的大闸蟹。大闸蟹对于体质比
核桃为什么能补脑？老人家是这样回答的：因为核桃长得像人的大脑所以能补脑啊。从科学的角度上来说，“以形补形”这种说法是没有科学依据的，但核桃确实能补脑，原因如下：1、抗氧化物质人体在日常生活中长期与外界接触，进行物质交换，体内就会产生自由基，科学研究表明，癌症、衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联。抗氧化物质就能硬直自由基在人体内的形成，抗氧化物质有自身
在外工作，烹饪是必备技能，不为别的，就为省钱。可是做的太难吃又浪费，太复杂的又浪费时间，如何才能快速做出好吃的菜呢？“快菜”1号：可乐鸡翅 可乐鸡翅原料：鸡翅配料：可乐、料酒、生抽、葱、姜准备：将鸡翅洗净，两面都用刀划开两道，以便更加的入味做法：1.将鸡翅跟冷水一起下锅2.大火煮开后再续煮2-3分钟关火，倒掉带着油、血沫的水，然后用温水洗干净鸡翅待