玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。中医认为，玉米*味甘、平，入脾、胃经，有健脾和胃，利水通淋，益肺宁心之功，《本草纲目》言其“调中开胃”。《本草推陈》言其为健胃剂。煎服亦有利尿之功。煮粥服食，健脾开胃，对老年人脾胃亏虚，胃纳不佳，久病、重病之后，脾胃虚弱，纳食不香者甚宜。营养研究表明，玉米不仅淀粉
在古代，人们要已开发豆腐的营养价值，利用豆腐制作各种营养又美味的美食。在日常生活中，我们多吃“豆腐”不但能美容养颜，还能防辐射加快新陈代谢，延年益寿之功效。下面小编分享豆腐的7种营养食谱，让你收获健康和美丽。豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。20世纪80年代
当今社会，不少孕妈都是白领在职的女*，而这样的孕妈往往在单位午休食用工作餐。可是工作餐往往对于孕妈来说不够营养均衡，那么孕妈食用工作餐，如何科学有营养呢？快来和小编我去学学吧！远离油炸食物外面的油炸类食物，在制作过程中所用的食用油可能是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质，孕妈应该远离。拒绝味重食物外出就餐所吃的菜往往做不到口味适中，
不少孕妈喜欢吃鱼，吃海鲜，可是孕期往往为了防止食用到受污染的鱼或者引起海鲜过敏等问题，往往控制孕妈吃鱼的方式。那么哪些鱼类适合孕妈吃呢？快和小编一起来看看吧！1、墨鱼。有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。2、带鱼。有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延*肝炎、慢*肝炎的辅助
核心提示：猕猴桃猕猴桃被喻为“水果金矿”。含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。猕猴桃猕猴桃被喻为“水果金矿”。含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，
究竟孕妇吃什么对胎儿的大脑发育有好处?哪些食物有助于胎儿的智力发育，可以促进胎儿脑细胞的生长?孕妇可以多吃的给宝宝补脑的食物。大脑的发育需要多种营养素，其中蛋白质类营养最为重要，在婴幼儿期如果能够供给足够的营养素，为脑细胞的增加和功能的分化提供必需的物质，将会对宝宝的大脑发育和智力发展起到至关重要的作用。1.鸡蛋：鸡蛋是孕妇最为重要的营养来源之一，对胎儿大脑
在家中偶尔会喜欢蒸鸡蛋羹来吃，味道鲜美，口感爽滑，营养也十分丰富。但是，经常会有些时候蒸出来的鸡蛋羹会出现蜂窝煤的状况，很是头疼！怎么蒸出色香味俱全的鸡蛋羹呢？学会四招蒸出色香味俱全的鸡蛋羹。1、蒸鸡蛋羹用水是关键！忌加生水和热开水！蒸鸡蛋羹加多少水合适呢？一般蛋和水的比例在1：2或1：3为宜。蒸鸡蛋羹忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空
红薯，又称地瓜、番薯等，含有人体所需的多种维生素和矿物质，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。不过，何时吃红薯对身体最好，是有讲究的。为什么说中午吃红薯效果最佳。 焗红薯红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的
水果和蔬菜都具有十分重要的营养价值，而水果食用方便，口味又好，因此许多孩子往往爱吃水果而不爱吃蔬菜，不少家长也迁就孩子，认为只要多吃些水果就好。其实，这样做并不妥当，容易造成孩子营养不良。孩子爱吃水果也莫让孩子“以果代蔬”。蔬菜是仅次于粮食的必需品，它与水果所含营养成分的种类及数量有较大差异。如以青菜和苹果相比，青菜比苹果的钙高12倍，磷高3倍，铁高13倍，
对于一些爱好美食的朋友来说一定尝尝存在一个这样的疑问——鸡汤与鸡肉哪个营养价值更高，更有利于人体对营养的吸收？首先就让我们来了解一下二者分别都有什么样的营养价值以及哪些人是不适宜喝鸡汤的。鸡汤里面都有什么？营养师经常会听到有人问：鸡肉和鸡汤到底哪个更有营养价值？很多人都认为鸡汤味道鲜美，而且汤炖了那么长时间，肉里的精华都溶解到汤里了，营养价值肯定要高于鸡肉，