经常加班熬夜是现代白领的常事，但这样很容易未老先衰，易出现疲劳、免疫力下降、皮肤粗糙等症状。那么，熬夜如何保养呢?关于熬夜保养，饮食调理成了重头戏，下面为大家介绍几种适合熬夜族吃的食物。苹果——分解体内脂肪由于熬夜的人很容易出现内分泌失调而便秘或者肥胖，皮肤变差等。因此苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤
辛辣食物经常被人说有害健康，但爱它的人仍不在少数。说到辛辣食物，大多数人想到的就是辣椒，其实除了它，生姜、大蒜也属于辛辣食物中的一员。辛辣食物最大的坏处就是有伤肠胃，殊不知，它对健康所做的贡献也丝毫不比果蔬小，而且通过一些独特的烹饪手法，还能适当降低它对肠胃的刺激。大蒜大蒜里的主要辣味成分就是大蒜素，它在生吃时会对胃肠道造成刺激，进而损害胃黏膜。当然，它也具
初春时节，气候多变，是许多老人与小孩子易发病的季节，通过饮食来增强身体抵抗力十分关键，具有食疗作用的食品自然成为首选。鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐可以保护肝脏，增加免疫力并且还有解毒作用。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。
花生素有“长生果”之称，水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉，是中国人喜爱的坚果。吃对花生，对健康有5大好处。常吃花生的5大惊人好处1、控制食欲花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。2、有助减盐咸味零食通常是高盐
生姜红茶，能利尿、除水肿，生姜能驱寒，二者制成生姜红茶对身体十分有益。生姜红茶的功效和作用：1、活血生姜含多种活*成分，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。2、抑癌科学证实，生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。3、降血脂生姜含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用
气候日渐转暖，人会感到困倦、疲乏、头昏欲睡，这就是春困。“春困”是人在春天随自然气候变化而出现的一种生理现象，尽管会逐渐消失，但会对工作和生活带来不利影响。如何才能让自己不再犯春困？视觉刺激如果长期从事室内工作，可以在工作间、案头添置一些色彩艳丽并富有生机的饰物以及花草，女*可以多穿一些颜色比较明快的服饰，通过眼睛给我们的身体传递兴奋、喜悦的信号，促进脏腑功
俗话说，“正月葱、二月韭”。正月葱不但营养最丰富，保健功能也最强。正月到了，大家可千万别错过这个吃葱的最佳时机。北京农林科学院蔬菜研究中心副研究员王永勤告诉《生命时报》记者，葱的营养丰富，蛋白质、糖类、维生素A原（主要在绿色葱叶中）、食物纤维以及铁、镁等矿物质含量很高。正月吃葱，指的是正月间生长的大葱或小葱，在南方地区和山东章丘等地都有栽培。而农历正月生长出
老年人的餐桌守则老人的营养需求不同于年轻人，台湾《康健》杂志刊登营养专家们归纳出的适合老人的饮食法则。1.零食补充营养。老人咀嚼及吞咽能力较差，一餐吃不了多少东西，进食时间又拖得很长。所以不妨让老年人一天分成5～6餐进食，在三次正餐之间准备一些简便的零食，比如低脂牛奶燕麦片或豆花、豆浆加蛋等。2.用豆制品取代部分动物蛋白质。老年人每天需要4份蛋白质，不过肉类
人上了岁数，基础代谢和体力活动水平降低，应减少能量的摄入，但对很多营养素的需求反而增加。老年人最该补充的营养素是以下8种：蛋白质 分动物蛋白质（鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等）、植物蛋白质（大豆、坚果、谷类等）。鸡蛋中蛋白质利用价值好，但较适合不需限制胆固醇摄入的老人。吃时做成蛋羹，每天1-2个。而胆固醇高的老人，可适当多吃鱼肉。钙 食物中，
1、煎鱼防粘锅可在烧热的锅里放油后再撒把盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍，但在煎鱼时不要经常翻动，直至鱼在锅里煎透后再翻动。2、烧鱼防肉碎红烧鱼一定要在烧之前，先行在锅里把鱼煎透，油温要高。烧鱼时汤不宜过多，一般以水没过鱼为度。翻动鱼用的铲子不要过于锋利，以防弄碎鱼肉。 豆瓣酱烧黄鱼3、去鱼腥妙计有人喜欢烧鱼时把姜与鱼一起下锅，认为这样可去除鱼腥。其