吃鹌鹑蛋的好处鹌鹑蛋对于辅治肺病、脑膜炎、高血压、动脉硬化、发育不全、小儿疳积等病症均有较好的疗效。香卤鹌鹑蛋1.健脑补脑鹌鹑蛋所含的蛋白质、脂肪虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养。对从事脑力劳动有益的脑磷脂，比鸡蛋高5-6倍的卵磷脂及赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等营养成分，可以说是脑力劳动者的最
随着深秋的到来，板栗也大量上市，无论是街头的糖炒栗子，还是自己做的板栗乌鸡汤，板栗的独特风味和香甜可口都令人垂涎欲滴。民间流传的用板栗来补养、治病的方法很多，但多数人都习惯了将它煮熟吃。殊不知，生食板栗补肾的效果大大超过了熟食。板栗的功过有哪些呢？一起来了解。一、生食板栗可补肾板栗生食，听起来就很神奇，日常人们习惯将板栗水煮、烹炒，万没想到可以生食。人到老年
荸荠具有清肺热、化痰利肠、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效。可用于热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、外感风热、小便赤热短少等病症的辅助治疗。荸荠中磷的含量是根茎类蔬菜中较高的，它能促进人体生长发育和维持正常生理功能，对牙齿、骨骼的发育有促进作用。同时，它还可促进人体内糖类、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。下面介绍两款美味荸荠汤。荸荠的做法荸荠芥菜汤
夏季气温高，许多病菌病毒在这样的环境下更容易滋生蔓延，进而导致人类疾病，尤其是肠道炎症等多种呼吸道、消化道疾病。身体的病菌要消灭，不妨多吃一些“杀菌蔬菜”，可以杀灭体内的有害病菌，更好的预防疾病，让我们的身体在这个夏季更健康。姜所谓“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。为何夏季吃姜这样好？生姜具有解毒杀菌的作用，生姜中的姜辣素进入体内，能产生一种抗氧化本酶，它
“入口绵，到口光，嚼后香，吃后想”说的就是芝麻酱，各种调味品中，只有麻酱具有遇盐变咸，遇糖变甜，单吃很香的本事。芝麻酱与食物搭配，不仅丰富了膳食的风味，也提高了膳食的营养价值。芝麻酱涂在馒头片上，就是“东方三明治”。最常见的吃法可能就是拌面条了，各色新鲜蔬菜切成丝铺在面上，再淋上香气四溢的麻酱，可口诱人。但也有不少人觉得芝麻酱热量、油脂高，轻易不敢吃，还扣以
枇杷果含有蛋白质、脂肪、糖类、果胶、钠、钾、钙、磷、铁等多种营养物质。其中丰富的胡萝卜素能提高人的视力，保持皮肤健康，促进胎儿发育。所含的苹果酸、柠檬酸，可增进食欲，帮助消化。此外，枇杷果还是护肤美容佳品，以其果肉绞汁涂面，有去皱增白、润泽肤颜的作用。枇杷果不仅是应时佳果，而且有较高的药用价值。中医认为，枇杷果*凉，有润肺、清肺、止咳、和胃、止渴、下气、止吐
天不怕地不怕，就怕煮夫有文化，一个爱做菜的煮夫如果再喝点墨水把菜谱写的鲜灵活现的，特勾人胃口，着实招人恨。但我是例外，您知道，啥事但凡想精彩，必须认真，您也知道凡事一认真就复杂了，一复杂，乐趣就没了。我喜欢乐趣，所以文字啥的就写的少了，主要是咱肚里墨水是真的少，写的字缺乏养分，不够滋养。清脆的凉拌藕是很讨喜的小菜，怎么才能做出一款自己喜爱的凉拌藕来，其实也不
牙齿在人的一生中起着非常重要的作用，它们不仅通过咀嚼帮助消化食物，促进生长发育，还在衬托人们的容貌方面不可或缺。但是，据调查显示，我国儿童乳牙龋齿发生率高达80%以上。那么，在面对儿童如此高的龋齿发生率时，父母又该如何帮助孩子防龋护齿呢？有牙科医生指出，儿童牙齿是否龋发与吃脱不了关系，只要把握好饮食关就能"吃"出一口健康漂亮的牙齿。1、限制甜食摄入吃甜食过多
大概不喜欢茄汁味菜的人没有多少，没有人会排斥那酸甜诱人的茄汁味。将鸡翅煮成茄汁口的，在极大程度上可以缓解鸡翅的肥腻，选用鸡翅中，可以更好的入味，并且保证在最短的时间做到同步成熟同步入味。这次做的茄汁鸡翅，用了自动锅，把鸡翅处理好扔入锅中，加入配料一切都了事，只等美味出锅了。如果用普通的锅，可采取同样的配料和方法，不过需要经常翻动一下，收汁时注意观察着点，味道
茴香不仅能用来烹饪，它还具有药用价值，富含维生素C、钾、膳食纤维和其他营养物质。作为一种补充和替代医学疗法，茴香可以用来治疗多种疾病。美国《医学日报》近日归纳了茴香的6种健康功效。防止骨质疏松。2012年发表在《国际分子医学杂志》上的一项研究成果表明：食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到了保护效应。