一日之计在于晨，虽然我们一天中要饮用7-8杯水，但清晨的第一杯水尤其重要。但是，很多人对于这杯水却了解不多，甚至常常喝错。下面，小编告诉你晨起后第一杯水，该喝什么、应该怎么喝。喝隔夜水、蒸锅水、千滚水会中毒、致癌？这些水其实都是白开水，有的是存放时间长，有的是反复煮沸。传言这些水里亚硝酸盐很多，喝了会引起中毒，严重的甚至意识丧失、死亡，而且亚硝酸盐还致癌。久
吃西米有什么好处呢？西米的营养价值有哪些呢？一起来了解下。这些干燥、多淀粉质的小粒，是用远东生产的西谷椰子（Me-troxylousagu）所制成，西谷米加在牛奶布丁中是供病人食用的食物，也可作为烹调材料，尤其是北欧菜，例如丹麦的西谷米汤。营养价值西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们
其实所谓的秋天不吃姜，并不是不吃姜，而是在秋天时少吃姜为宜，在晚上则不要吃姜，很容易造成上火。正如过去有句老话：“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。”中国吃网营养专家表示，秋季并非绝对一点也不能吃姜，关键是不能“多食”和“夜间勿食”。根据中医理论，生姜辛温无毒，归五脏，益脾胃，除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆上气，止呕吐，去痰下气，散烦闷等等。现代医学认
秋天上火最好是吃茄子来去火气，因为茄子*凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。除了含有丰富维生素和微量元素外，还有一点与其他蔬菜不同，就是富含大量维生素P。维生素P是黄酮类化合物，有助保持心血管保持正常功能。因此，茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏
秋季是挖藕的好季节，这个时候的藕最好，滋味最浓，很多地区都有秋季吃莲藕的习俗，那么，这样究竟有什么好处呢?让小编来告诉大家吧。秋天天气变得干燥，因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁*贫血患者颇为适宜。用藕辅
秋季的应季水果肯定有柚子的一席位置，这个时节的柚子不仅口感美味清甜，而且秋季吃柚子的好处还真不少呢，听小编来为你说一说吧!1、吃柚子通便秋天一到，很多人便秘又开始作乱了，而中秋吃柚子能好好的治疗便秘，不仅在中秋，平时也可以。患便秘的人可以选取皮薄多汁的大柚，连瓢进食(瓢即柚肉外的白色部分)，大便就可以通畅。凡是肠胃热重、口淡无味、不思饮食、大便秘结者，食用柚
芫荽，俗称“香菜”，营养丰富，与许多食材搭配，能烹调出清香美味的佳肴。做汤时放点芫荽可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些芫荽，能除腥膻气味。芫荽*温，味辛，具有消食下气、醒脾调中、开胃消郁、发汗透疹的功效，具有较高的药用和食疗价值。下面推荐3款食疗方：凉拌香菜取芫荽适量，洗净沥干水分，切成寸段，加香油、精盐、味精拌匀即可，有健胃消食、增进食欲的作用，适宜胃气
新鲜蔬果中蕴含丰富的植物营养素，因这些营养素的种类、含量及比例不同，蔬果便呈现出不同的颜色。不同的植物营养素各有不同的保健作用。营养师建议，每日摄取多种“彩色”蔬果，不仅可均衡膳食，更有助于获取丰富植物营养素。紫黑色蔬果紫黑色蔬果，包括紫甘蓝、茄子、紫葡萄、紫薯、桑椹等，它们多富有白藜芦醇、花青素等植物营养素，具有抗氧化、保护心血管、保护视力和延缓衰老的作用
无论是在营养师眼中，还是在主妇们心里，鸡蛋都是最优质的食材之一。它不但营养丰富，还是一种“百搭菜”，并且适用于蒸、煮、煎、炒等各种烹调。然而，在烹调鸡蛋时有哪些诀窍呢？煮鸡蛋，小火煮3分钟刚刚好。鸡蛋应该冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的蛋清嫩，蛋黄凝固又不老，蛋白变*程度最佳，也最容易消化。而煮沸时间超过10分钟的鸡蛋
民以食为天，饮食是保健身体过程中最重要的事情，通过饮食可以得到健康身体。在生活中，食物种类的千万种，让你都有了选择困难症。选择适合自己的食物并不是简单的事情。吃素成了当前很多人喜欢做的事情，毕竟吃过油的食物，对于健康是有非常大的影响。一、吃鸡腿菇对身体好在这里说到的对健康有帮助的菌类食物就是鸡腿菇，鸡腿菇可以说是生活最常见的一种菌类食物，并且价格并不贵，可以