天下面食数山西，山西面食数龙城，龙城面食数四平路上的得月楼，得月楼的总厨姓余，余师傅有一手耍面的绝活。余师傅的大徒弟叫小福子，耍面的功夫也是了得。小福子的耍面功夫已经和余师傅不相上下了，但若仔细琢磨，却又差了那么一丁点。他曾听人说，师父有一种特殊的料剂，和面的时候，加到面粉中，面就会柔韧无比。小福子曾问余师傅有没有这种柔面剂，余师傅却说根本没有什么柔面剂。有
明朝崇祯年间，官府腐败，民不聊生，起义军此起彼伏。日照人李秋官被官府迫害，召集一帮穷苦兄弟进了城南的逵山，做了土匪，打出了“杀富济贫，替天行道”的旗帜，一时间，十里八乡受欺负的穷人都来投靠他，短短半年时间，山寨兄弟竟然达到五百余人。逵山山脉绵延上百里，山高峰险，易守难攻，自古就有不少土匪在此盘踞过。历朝历代的土匪，都要在正堂供一祖师，
一、北宋时，山西大同附近有个村子位置偏僻，雨水稀缺，粮食连年歉收，遇到清官时还好些，有救济粮，遇到昏官，就只能勒紧裤腰带过日子。村里有个叫郭骏的人在外面学得一手打井的好手艺，回村后便领着自己的五个儿子在自家地里打起水井。这打井在当时那个年代可是个大工程，不是几个人就能干成的，可郭骏担心一旦请村里人来帮忙，就势必要把井水拿出来给村里人共用，那这郭骏辛苦打出来的
京城里也有穷人。就连礼部的书吏郑泽，年关的时候也要躲债。光靠一个月三两银子的薪饷，养活一家人是不够的。这不，他欠邻居大户郭老财十两银子，郭老财把钱借给他，自然是二十四个放心，好歹郑泽也是在衙门吃饭的。然而，这一借就是三年，爱财如命的郭老财受不了了，每天傍晚，他比漏壶上的时间都要准，前来郑泽家要钱。郑泽心里那个忧愁啊，眼看着这一天没事，可是他始终呆在衙门里不想
1907年6月的一天，慈禧用完早膳，照例拿起案头的《京华时报》，慈禧识字不多，但自从有了这份报纸，她每天要“看报看题”浏览宫外情况，看到有趣的事情，就让李莲英读给她听。此时，她盯着报上的一幅照片脸色渐青，突然把报纸狠狠摔在地上，双脚一跺，高底旗鞋甩出老远，叫道：“反了反了！这还了得！反了！”慈禧一咋呼，把躬身听
乾隆皇帝喜欢微服私访，到处溜达。有一年，他扮作算卦先生，来到山东青州一带游历。这天，眼看天色已晚，乾隆就投宿在青州乾坤集的客店里。正值盛夏，他也像其他住店客商一样，躺在通铺的芦席上睡觉。当晚住店客人不多，先是只有乾隆一人，他觉得挺无聊。躺下不久，又进来一个进京赶考的举子与他相邻而卧。两人黑灯瞎火地闲聊，乾隆得知举子名叫刘国耀，山东诸城人氏。两人侃了一会儿，刘
从前，在保安族的村落里有一个叫嘎达的老汉，他有个邻居叫海布鲁老汉。这个老汉总是眼红别人的东西，见不得别人好，这一点让嘎达老汉很是看不惯。有一天，嘎达老汉烙了一个白面馍馍，故意当着海布鲁老汉的面，装进布袋，挂在毛驴的鞍子上，将毛驴赶到了山里。然后，他又趁海布鲁老汉不注意，悄悄地来到山里，将白面馍馍吃掉，砍了一垛干柴火放在了驴背上，自己就悄悄地回家了。嘎达老汉到
刀疤子一直以为自己的骨头最硬。刀疤子曾被官府抓获，尝遍了种种酷刑却钢牙紧咬，愣是不透露弟兄们半点行迹。挨到奄奄一息时，他终于等到了营救，为求得脱身，他右手执斧，硬生生地砍下了被铁夹锁住的左手。浑身是血的刀疤子被救回后，就赢得了整个山寨的敬佩，也使刀疤子更加快速地成为了匪首。刀疤子的骨头硬是因为他已看淡了生死。在刀疤子心中，人和草芥一样卑微。畅快淋漓的土匪生活
金积堡谭家桥人吴彦祖，从小给地主王文兆放羊，一天赶羊回来时发现不知怎么的，少了两只羊。吴彦祖每天出圈进圈的时候，都会数一下羊数。吴彦祖数了几遍，就是缺了两只羊。这是没有办法向主人交代的。吴彦祖把羊赶进羊圈，带上栅栏门，就跑掉了。一路跑到陕北去了。那时候吴彦祖还不到十五岁，在陕北一待两三年，实在想自己的母亲，想着看一眼母亲哪怕死了都行。吴彦祖就偷偷回宁夏了。没
从前，李家庄有一个李员外，家有万贯财产，可叹只生了一个不争气的儿子，叫李明，人送外号“李茶壶”。李茶壶从小就和诗书没有缘分，李员外请了多少教书先生也没教成，茶壶就是不学。不学干什么呢？他偏偏有一个特别的嗜好──专爱喝茶，每天从早到晚挑着样儿地喝，也就因此得名。李员外拿他也没办法，由于喝茶成瘾，后来在家喝感觉不过瘾，就到本庄张二茶馆去喝