生活中很多人爱吃米饭，那么怎样能巧做米饭、吃出健康呢？我们在实践中积累了一些经验，与各种健康食物搭配着做米饭，有益健康。1、如果有高血压、高血脂，可以做燕麦米饭、美国甜玉米粒米饭、白萝卜细小块米饭、枸杞子米饭。午饭时吃干，晚饭时熬粥，会有很好的效果。做这样的米饭时，不费什么劲，只是把大米放好后，适量放入这些食物，用电饭煲就能做出色香味俱佳的各色米饭来。2、如
红枣富含大枣多糖、低聚糖、环磷酸腺苷、有机酸、维生素A、B族维生素等多种功能成分，有提高免疫力、抗衰老、养颜、改善贫血、抗肿瘤等功效，适合老人常食。红枣蒸着吃更容易吸收。蒸红枣不过，一些人长时间吃大枣后出现便秘、胀气、口臭、牙龈出血等不适，为了避免这个问题，可以采用民国名医张锡纯给出的方法：将大枣洗净后掰开，加适量的水（没过大枣即可），大火加热烧开，水开后保
相信很多朋友都知道，维C是维持人体健康的重要营养物质，那么，你知道什么食物的维C含量最高吗?健康健康饮食专家提示，在众多蔬菜中，辣椒的维C含量是最高的。下文就具体介绍了辣椒里的食物营养。红辣茄又名红炮椒，每100g红椒含1360mg胡萝卜素，青椒则含80mg胡萝卜素，相比高出17倍。由于颜色好看，很多人用来配菜，做泡菜才是佳品。 美人椒也叫欣赏椒。
豆浆是老百姓饭桌上的一种常见饮品，老少皆宜，被人们称为“植物奶”。豆浆的营养来源于大豆，不仅含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有铁、钙等矿物质。那么营养的东西，大家不要错过了。小编推荐大家一豆两吃，更营养美味。一豆两吃的做法：主料：泡发好的大豆（干豆100克），纯净水：1200克配料：花生（30克）、冰糖15克、鸡蛋3枚、油菜50克、胡萝卜50、土豆丝50克、小
肝脏在人体中起着去除毒素、蛋白质代谢以及分解等功能，可以说是人体最繁忙的器官。现代人作息不正常、熬夜甚至酗酒吸烟等不良习惯，在无形中会伤害肝脏。美国“Fitnea”健康网站提供了6个日常小妙招，有助于全面增强肝功能。1、多喝柠檬水水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。美国肝病专家
街边都是烤红薯，为什么就没有烤紫薯、烤白薯呢？这些不同颜色的“薯”有什么区别呢？食品专家指出，红薯、白薯、紫薯都属于甘薯家族。以块根内部的颜色来划分，可以将甘薯大致划分为白肉、黄（橙、红）肉和紫肉三个类型，三者各具特色，各有所长。根据2016版中国居民膳食指南，每日推荐摄入薯类50-100g。白肉甘薯——淀粉“冠军”白肉甘薯的特点是块根淀粉含量高，能达到鲜重
有些人早餐只吃个鸡蛋、喝杯牛奶，这样鸡蛋中的蛋白质会流失，如果能同时吃一点面包或馒头，就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住，最大限度地被人体吸收。现在的人吃鸡蛋的花样越来越多了，但有些吃法是有害健康的：喝生鸡蛋、啤酒中加生鸡蛋、开水冲鸡蛋等。营养专家指这些吃法都不对，因为鸡蛋中的生物素对人体是有害的，而这些吃法不能破坏掉生物素。鸡蛋最好蒸着或煮着吃，蒸鸡蛋羹、荷包蛋
奶饮有很多种，大豆奶、米奶、杏仁奶等，不同的奶饮的营养是不一样的，下面来看看这三种不同奶具有的不同的营养价值。1、大豆奶大豆奶是一种上乘的饮料。很少有食品能像大豆这样营养全面、有益健康，它们是15亿亚洲人的基本食品。它们含有丰富的维生素B、维生素E、铁和钙，但脂肪含量很低。金色的颗料中含有大量的潜在营养一一完美的蛋白质，它们含有鸡蛋、肉、牛奶和鱼里面存在的各
蔬菜含水分多、能量低，富含植物化学物质，是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。一般新鲜蔬菜含65%-95%的水分，多数蔬菜含水量在90%以上。蔬菜含纤维素、半纤维素、果胶、淀粉、低聚糖等，大部分能量较低（50千卡100克）,是一类低热量食物。同时每类蔬菜各有其营养特点，嫩茎、叶、花类蔬菜如白菜、菠菜、西蓝花是胡萝卜素、维B2、维C、叶酸、钙、磷
每个人都需要补钙，而且很多人为了补钙甚至去药店买钙片吃。其实生活中有很多的含钙食物，我们通过这些食物就能达到补钙的目的，具体的食物有哪些，下面我们就一起来看看吧。1、苹果被称为“幸福水果”的苹果，几乎一年四季都有产出，但在春季来说，干燥的天气最适合用苹果来补充水分了，其中富含的脂肪也较少，蛋白质以及钙、磷、铁以及维生素B1、B2都是人体需要的营养元素。所以生