你爱吃豆腐吗？想知道豆腐有什么好处吗？让小编来告诉你，大豆的功效可不是这么简单，它不仅仅是一种营养食品，对美容健康也大有作用。大豆三姐妹，功效都不同大豆其貌不扬却声名显赫，要追究其原因，除了“植物蛋白之王”这人尽皆知的称号之外，还因为其三个拗口的化学成分：大豆皂甙、大豆卵磷脂和大豆异黄酮。这三位姐妹，一手把大豆托上抗氧化、抗衰老、降血脂、降血压、延缓更年期甚
雪莲果外国名叫“阿贡”，即“神果”之意。它天生娇贵，生长在地下，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物，菊薯属植物，故又称为菊薯。原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。雪莲果作用和功效1.润肠通便雪莲果是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子。能帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。能显著促进肠胃蠕动，润肠
谁都有过一段狗都嫌的时光吧，那时候我们野的跟猴子似的，上山下河，到处蹦跶，上山的野果子都尝过了，好吃的留下、记着，来年继续吃，不好吃的就淘汰。记忆最深的是满山金黄色的果子，小时候叫沙拐枣，叶子很小，树枝上长满了刺，果子很小很密集的挤在一起，只能连着枝叶一起折下吃。果子酸酸的，味道也还不错，毕竟小时候的物产也不是那么的丰富。现在我知道小时候吃的果子就是沙棘，在
冬天是吃橘子的旺季，在广东，橘子更代表着吉利，所以过年时家家户户都会摆上橘子。其实，橘子不仅营养丰富，它的各个部位也都各有价值哦！赶紧看看，千万别把宝贝丢啦！橘子有什么营养价值？1.美容：橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。2.通便：橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。3.有益心血管：橘皮苷可以
鸡蛋蒸着吃更健康鸡蛋是最常见的家常食材，其营养价值已经为人们所熟知，但鸡蛋的做法多样，无论是蒸、煮、炒、煎还是混合其他的食材摊饼、熬汤、煮粥，都是大多数人的最爱。鸡蛋虽好，但也要选对烹饪方式才能保留其最佳营养价值。根据调查，鸡蛋用蒸煮的方式烹饪可以防止油脂和胆固醇含量增加，有益于心脏。同时，蒸鸡蛋的蛋白质消化率可达到92%左右，口感嫩滑，有利于老人和儿童等消
瓜子是人们偏爱的零食，看电影看电视都想抓一把瓜子解解闷，然而，对于瓜子你了解多少？听说嗑瓜子还得遵医嘱，你信或不信？1、葵花籽让你不便秘的食物纤维7克葵花子中含有1克食物纤维，比苹果还要高，对促进大肠蠕动很有帮助。让你气色好的铁和维生素E葵花子的铁含量是葡萄干和花生的两倍，维生素E的含量也很高，有助于避免贫血，让你气色好。让你不会老的硒硒能够调节维生素A、维
早餐是一天中动力的来源，匆匆忙忙挤地铁，早餐都忘记了吃的都市人，现在告诉你5个理由早餐你不得不吃！营养早餐食谱菜谱搭配给你清晨的诱惑。吃早餐的重要*你更不能不知！轻松制作幸福早餐相较于午餐、晚餐，无论是从原料、烹饪方法、技术要求来讲，早餐都要简单许多，甚至不需要亲自下厨，也能搭配出一顿营养、美味、健康的早餐来。答应自己，从今天开始，认真对待早餐，疼爱自己和家
许多人喜欢吃猪肝，但要讲究科学。教你正确的烹饪方式。有关专家测定，一般猪肝中分散残存着不少有毒血液，有的毒物可以万计为单位。这样，若猪肝不经认真长时间反复冲洗，就“嫩爆”、“鲜渗”，对人体健康是不利的。它不仅可以诱发白血病等顽疾，还可以导致癌变而致命。 酱爆猪肝当然，这绝非让人谈猪肝而色变，只要在吃前认真冲洗，再浸没1~2个小时，就可去掉散存于肝血
过年人们往往吃得多，为了排除油腻、清胃通肠，并降低血脂、保护心血管。医学专家建议年后应多吃些能降脂清肠的素食，比如玉米。玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。玉米沙拉原料：玉米粒（新鲜的玉米棒取粒或玉米罐头均可）、生菜、樱桃西红柿、奶酪调味料：
天气变热，面对新鲜脆嫩的蔬菜，许多人会选择生吃。据国家蔬菜系统工程中心介绍，蔬菜所含营养素，例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存。但是，并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃；有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。洗一洗就可以生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。生吃蔬菜最好选择无