虽然我们都喜欢甜美，香浓口感好的食物，但是，其实我们也应该吃些味道怪怪的食物，因为在这些怪味道里，偏偏就有我们人体所需要的各种营养成份，而这些成份往往又是我们喜欢吃的食物里没有的。所以今天一定要给大家介绍一下，怪味道食物的大好处。“臭”的食物榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国，由于其营养价值很高，常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。榴莲*
猕猴桃气味芳香，营养丰富，素有“果中之王”的美誉，深受消费者喜爱。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3，是各种水果中营养成分最丰富、最全面的...常吃猕猴桃不仅有益健康，而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不到的效果，特别受到女*朋友的青睐。但与此同时，猕猴桃*寒，有些人不适合吃。猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品，每颗猕猴桃中仅有45卡热量，所含纤维有1
李时珍说：“豌豆属土，所以主治脾胃之病。”豌豆是我们日常生活中经常可以吃到的食物，其属于豆科植物。中医认为，豌豆味甘，*平，无毒，清煮吃，治消渴，除去呕吐。可益中平气，养颜健身。另外豌豆中还含有丰富维生素A，具有护眼的功效，非常适合白领在春季食用。豌豆*平味甘，入脾、胃经。有生津止渴、益脾和胃、利小便的功效，主治脾虚气弱、呕吐及腹泻，还富含维生素A，有护眼之
初春枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞或枸杞苗，略带苦味，但很爽口，能清火明目，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。枸杞子含有肌甙、谷氨酸、门冬氨酸、精氨酸等，营养成分十分丰富。《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。眼涩痛有翳者，可用枸杞头100克、车前叶100克，煮熟食用；急*眼结膜炎者用枸杞头50克、鸡蛋1只
蜂蜜是蜜蜂采集的植物花蜜或植物细胞渗出的蜜露混以蜜蜂的唾液分泌物，经充分酿造后，贮藏在蜂巢的甜*物质。到目前为止，蜂蜜中检出的物质有180余种，主要成分是由葡萄糖和果糖等单糖（75%以上）组成，很容易被人体吸收，另外还含有人体所需要的各种营养物质，同时能产生大量的热量而不含有脂肪，是绝好的滋补品和天然药品。营养专家介绍，春季食用蜂蜜对人体有三大好处。一、抗疲
香椿芽味道清香独特，更具“吃春”、“迎春”之意，加之可吃的嫩芽并不多且时限短，所以比较珍贵，而此时就是吃香椿芽的好时节。我家常用香椿芽来炒鸡蛋，做法如下：香椿嫩芽（约200克）洗净，用开水烫一下，再捞出放入冷水过凉，捞出切成末；将鸡蛋（4~5个）磕入大碗内，加入香椿、盐，搅成蛋糊；热锅下油，油热后将鸡蛋糊倒入锅内，翻炒至鸡蛋嫩熟，装盘即可。香椿还可以进行无油
在蔬菜淡季，翠绿鲜嫩的芹菜尤其受人喜爱，这不仅在于它清香可口，既可热炒、凉拌，亦能作馅，有众多的食法，还在于它有较高的营养价值与食疗价值，古人赞其为“菜之美者”并不为过。芹菜有水芹与旱芹之分，水芹指生长在“江湖陂泽之涯”者，而人们经常食用的多为生长于平地的旱芹。芹菜含有多种对人体有益的营养物质，其中蛋白质和磷的含量比瓜类菜高1倍，钙与铁的含量是西红柿的20倍
天气一热，春困就到了。而一种身边的野味就可以帮助我们解除疲劳。这就是小小的蒲公英。蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根，其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。中医认为，蒲公英味苦甘*寒，归肝、胃经，具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌等多种功能。蒲公英既是野菜，又是一味很好的草药。蒲公英可以新鲜吃，也可以
传统医书里会讲到枸杞能够滋补肝肾、益精明目，还可以活血养血，提高人体的免疫能力。枸杞有保健作用，家中应该常备，定期食可以预防心脏病、癌症，软化血管，降血糖。如果工作繁忙，不常在家吃饭，就在办公室放上一瓶枸杞，时不时拿来泡水喝或者直接食用都行。饭局时，在点菜时多点“上汤枸杞叶”或者有枸杞的汤品。建议体质虚弱、抵抗力差的人长期坚持吃枸杞，它能够增强身体抵抗力。但
荸荠被称为地下雪梨、江南人参，是很好的润燥之果。初春时节，天气仍然比较干燥，不妨吃点荸荠。荸荠皮薄，肉脆嫩多汁，清香爽口，是清肺燥的好食物。《本草纲目》上记载，荸荠有降火、补肺凉肝、消食化痰之效。而中医上有去燥止咳作用的五汁饮，就是用新鲜荸荠、莲藕、甘蔗、麦冬及芦根一起榨的汁。自己在家也可以榨汁喝，种类不定，雪梨、萝卜之类的配料也可以入选。说荸荠是“润燥之果