糯米粉的用途很多,尤其是用来做甜品。下面小编为大家介绍两款简单的糯米粉制作甜品方法。一、空心芝麻球主料:糯米粉,调料有白糖、芝麻、开水等等。需要用到的是炒锅以及平底锅。做法:用开水泡化白糖。糖水温热时缓缓加入糯米粉,边加边搅拌,最后揉成较软的粉团,盖上保鲜膜静置半小时。醒发好的糯米团分成若干小份,揉圆,放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻,裹好以后最好拿
糯米粉做冰皮的话,需要的配料还是挺多的。下面小编教一下大家做冰皮吧。原料的话需要糯米粉50G,粘米粉40G、澄面25G,细砂糖30G、牛奶170ML、炼乳30ML、白油20ML、糕粉少许等。糕粉其实就是熟糯米粉,用来当手粉用,防止粘手。熟糯米粉就是将适量的糯米粉放入干净的锅中炒,炒到微微发黄闻起来没有生粉味道的时候就可以了,放凉待用。做法:1、将原料都放在盆
三、四月“回南天”通常指我国南方春天时,气温开始回暖而湿度回升的现象,总是反反复复,这是令茶叶收藏爱好者头疼的气候。那么,这个时候该如何存好茶呢?竹炭、木炭 一般来说,老茶友们习惯用干净、无异味的牛皮纸袋密封好,然后再用麻布袋或无纺布袋装些干净的竹炭或木炭一起放到里面。竹炭、木炭是防潮湿的好帮手,还可去除异味。竹炭价格不贵,购买容易,一般超市都可以
红黄两色向来是中国人的吉祥色,而有一道家常菜就融合了这两种颜色,深受“懒人”们的厚爱——这就是西红柿炒鸡蛋。中国中医科学院教授杨力更是对此道菜肴赞赏有加,称之为饮食中的绝配。专家说,西红柿炒鸡蛋真是“化腐朽为神奇”。首先,鸡蛋吃多了,胆固醇容易升高。而西红柿含有丰富的番茄红素,可以软化血管,起到保护心血管的作用。因此,鸡蛋“遇上”西红柿,就能规避胆固醇高的弊
俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令*,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。提醒:1、干红枣大小
银鱼又称冰鱼、玻璃鱼、面条鱼,古称脍残鱼,又名白小,为银鱼科动物银鱼的全体。宋代诗人张先曾赋有“春后银鱼霜下鲈”的名句,把银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间,银鱼就被列为“贡品”。据现代营养学分析,银鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸、钙、磷、镁以及维B1、B2、尼克酸等成分,能保护心脏,提高人体免疫力,有延缓衰老、美容养颜的功效,同时还能预防大肠
苦瓜的营养价值是很高的,但是往往会因为苦瓜的味道而望而却步。其实,在烹饪苦瓜时可以自己来试试去除苦味哦。今天,专家就来教你苦瓜去苦的小窍门,喜欢吃苦瓜的朋友们一起来看看吧。苦瓜的营养价值苦瓜*寒味苦,有降邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功效。鲜苦瓜泡茶饮,对中暑发热有一定疗效,而苦瓜干随茶同饮,对降低血糖十分有效。吃点苦瓜,能败火,中医认为苦可以泄热,可以
包菜又名卷心菜,具有健脾养胃、强壮筋骨、清热利水的作用。包菜富含维生素C、维生素E、果酸、纤维素、胡萝卜素以及微量元素钼等。包菜有大量的维生素U样物质,这是其他蔬菜所不能及的,这种物质曾被提取做成药品用于防治胃和十二指肠溃疡,具有止痛及促进溃疡愈合的作用。技巧1:有些人习惯将包菜手撕之后再用水洗,这样做会让包菜中的营养元素大量流失。正确的做法应该是先将包菜洗
你真的了解蔬菜吗?蔬菜的脾气你把控好了吗?让我们看几组蔬菜的禁忌搭配,下次做菜可要注意了!萝卜丝炒木耳萝卜丝和木耳混搭可能会引发过敏*皮炎,尤其对一些过敏*体质的人更要注意。柿子与红薯柿子和红薯一起食用会导致胃柿石的形成,严重时可能诱发呕吐、胃痛等症状,甚至发生胃出血,因此要尽力避免。小葱拌豆腐“小葱拌豆腐——一清二白”,这句歇后语可以说是妇孺皆知,也是常见
冰镇啤酒温度应控制在5℃-10℃,因为啤酒所含二氧化碳的溶解度随温度高低而变化,啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味。温度过低不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。更重要的是,酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降,血流量减少,影响消化功能,严重时可引发痉挛*腹痛、腹泻等肠胃疾病。另外,一般市售啤酒保存期为12个