不少人会经常食用绿豆芽，只因它经济实惠。但很少人知道绿豆芽还具有较高的药用价值，使用得当，利于健康。绿豆在发芽的过程中，会发生多种有益于人体的变化：部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸；棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消失，使得进食绿豆芽后不会像过量食用绿豆那样引起腹部胀痛。而且，绿豆发芽后，释放出更多的磷、锌等矿物质，维生素类物质的含量也会大大增
时下美眉瘦身讲求营养均衡且方便快捷。上班一族不妨动手试做两道健康美味蔬菜肴，这些菜肴符合低脂、低热量、低糖的要求，同时具有色香味的视觉与味觉刺激，每道菜热量均控制在100～500卡之间，可以从中均衡地摄取每日所需的各种营养素，轻松享瘦！对于减肥的人士来说，将多种去脂减肥的食材一起放入锅中，热乎乎、香喷喷，很享“瘦”!像一些日常的材料都比较容易找到，且都有很好
了解了导致衰老的主因，那就要从食疗下手，多吃天然有机的食物，自然就可以补充到人体需要的营养素及酵素。现代女*工作忙碌，常常都是以加工及即食食品代替正餐，饮食中常常缺乏维生素和矿物质的摄取，特别是不吃早餐，或者晚餐吃得太多及太晚，以及偏爱煎炸熏烤食物，这些都会造成脂肪增加的问题。便秘会让皮肤变得暗淡无光，若一星期有超过三天至五天不能排便，宿便就会累积在肠壁中。
使用保养品美肤，已经是女人每天的必修功课，那么，“内养”是否也已经被你列入护肤程序？肌肤需要的营养成分很多，适量补充水、维生素A、C、E和铁质，会让整个人都显得更富活力，更有神采。维生素对于防止皮肤衰老，保持皮肤细腻滋润起着重要作用。日本学者发现维生素E对于皮肤抗衰有重要作用。因为维生素E能够破坏自由基的化学活*，从而抑制衰老。维生素E还有防止脂褐素沉着于皮
“蔬菜能生吃就尽量生吃，这样可以最大程度保留菜里的营养成分。”“凉拌菜越自然越好，能不焯的尽量不焯。”维生素是水溶*物质，蔬菜一焯就易造成维生素的损失。专家提示，以下六种蔬菜生吃可以瘦身！黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，
又到了年根岁尾，辛苦了一年的身心该在此刻放松下来。不过注重健康的你一定要注意，天气寒冷，身体的新陈代谢也相对较慢，所以肠道里势必堆积了更多毒素。为了让自己美丽更健康，快来为自己的肠子进行大扫除吧！《本草纲目》上说：薏苡，味甘淡，气微凉，*微降而渗，故能去湿利水，以其志湿，故能利关节，除脚气，治痿弱拘挛湿痹，消水肿疼痛，利小便热淋，亦杀蛔虫。可见，薏苡仁可促进
日本料理第一位的当然是鱼肉，刺身、寿司、鱼肉盖饭……然后就是牛肉，涮肉、烧肉、烤肉，用的全是牛肉，更别说喝啤酒、听音乐、享受按摩成长的有名的松板牛啦。再然后就是鸡肉，满大街居酒屋里最受欢迎的就是烤鸡肉串啦。但是在日本一直很少见羊肉，不过最近出现了一个“喜人”现象，爱美食的日本人开始掀起了一道“羊肉”风潮。羊肉的兴起，全都要归功于一种叫“Carnitine”即
很多人肥胖是因为身体毒素排不出去，这种情况，使用喝药草饮、蔬果茶、靓汤等排毒养颜的饮料是不错的瘦身方法。下面就介绍各种对排毒养颜很有效的药草饮、蔬果茶和靓汤等，让简单的瘦身方法帮你减重。当身体内水分不足时，体内就容易囤积老化的废物，排不出去的废物越来越多，使得身体机能变差，小毛病出现，身材也日趋肥胖！只要每天多“喝”几杯，帮身体补充足够的水分并增加养分，就能
当今时代，哪位女*不希望自己年轻漂亮，不希望自己的皮肤光洁柔润？然而，皮肤的保养是要有针对*的。如果是因为营养不足导致皮肤憔悴，便需要加强营养；如果是因为外界刺激造成皮肤粗糙，就要避免刺激。不过，很多女*并不是因为上述原因，而是身体内部的原因造成，解决的诀窍在于——养血、通便。女*天生有生理上的“磨难”——月经、怀孕、生产、哺乳，而且在这时有着耗血和失血的特
皮肤的健康，是美容不可缺少的重要因素，而获得皮肤健康必不可少的条件是营养。近代美容学家也一再强调，宜多吃碱*食物，以保持体内偏碱*环境，对美容有益，不宜多吃酸*食物。这是因为，人体如过多食用酸*食物，体内的血液将倾向于酸*，造成血液循环的恶化，使机体新陈代谢降低。酸*的内环境还可造成皮肤的粗糙，使皮肤失去光泽，并易使人感到疲倦和精力不足。肉类等动物*食品属于