西蓝花开花了能吃吗

西蓝花开花了通常情况下可以吃，但是这样可能会影响口感。

西兰花是平时生活中常见的一种蔬菜，这种蔬菜当中含有的维生素比较丰富，能够补充体内所需要的一些营养成分。但是西兰花开花可能是由于生长的周期过长所造成的，这样可能在制作的过程当中影响了口感，并营养成分也会流失，但是并不会对于个人的身体健康造成影响。

西兰花里边含有的成分能够有效的控制黑色素的沉着，可以有效的加快皮肤的代谢功能，对于皮肤美白有一定的效果。