粽子煮鸡蛋的做法大全

粽子煮鸡蛋是一种既新奇又独特的鸡蛋制作方法，这样做出来的鸡蛋当中还能渗透进粽子的清香。而且，如果大家把鸡蛋剥开仔细观察的话就会发现，鸡蛋的蛋黄的单纯的煮鸡蛋的蛋黄是有很大的区别的，它更有一种橡皮泥的感觉，比较粘。那么，粽子煮鸡蛋的做法到底是什么呢？

茶叶蛋

将煮好的鸡蛋，轻轻磕破皮，并使磕破的纹路分布均匀些。在煮鸡蛋的锅里放一些颜色深的茶叶，比如普洱茶等，再放一些盐。目前城里人已经不容易买到大粒盐，所以用精盐就可以。水要没过鸡蛋，煮半个小时，端下锅来放置几个小时，以便使盐味和茶叶的颜色能更多的渗透到鸡蛋里。然后就可以食用了。

粽子蛋

用高压锅煮粽子的时候，将鸡蛋放进粽子锅里，一直到粽子煮好。这样，粽子的味道能进入鸡蛋。同时更为奇特的是，这样煮出来的蛋黄是粘的，类似橡皮泥，可以被捏成各种形状而不碎裂。

煮粽子鸡蛋技巧

食材食谱热量：720(大卡)主料粽子适量鸡蛋适量

方法/步骤

锅里放水适量。一定要把粽子先煮熟。

好了，我们开始煮，放入适量鸡蛋。

煮熟了，可以吃了。

剥开一个粽子。

剥开鸡蛋。看看多好的鸡蛋。

一个都不会煮碎。

粽子煮鸭蛋

主料

粽子 ：100鸭蛋

：100辅料

水 ：200ml

具体步骤

第一步电煮锅里放入水。

第二步盖上盖子。

第三步放入粽子和鸭蛋。

第四步. 煮10分钟。

第五步煮好以后就可以吃了。

水煮鸡蛋的做法