夏至，吃这些食物是习俗

夏至就要到了，大家知道这个节气，按照习俗要吃什么吗?想必很少都不知道，下面就跟着小编往下看，多学习学习知识。

夏至将至习俗吃什么

1、夏至蛋

在湘南的一些地区，在夏至日这一天需要吃鸡蛋，而这被称为是夏至蛋。

煮法：

(1)将鸡蛋的表面清洗干净，再放入锅中加入清水直接煮熟。煮熟了以后，将壳剥掉。

(2)之后倒掉锅中的水，刷洗干净之后，冲洗加入清水和剥壳的鸡蛋、少许的红枣一起煮，等枣煮熟了就可以吃了。

(3)或者说将鸡蛋煮熟之后捞出来，但是不要剥壳，之后用红纸沾水将鸡蛋壳涂红，再直接剥壳食用。

豌豆糕

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