具有药用价值的皇家贡品

银杏果，又叫白果，由于营养和药用价值兼备，因此,在古代被列为皇家贡品。银杏果一年四季均可食用。日本人有每日食用银杏果的习惯。银杏果还是西方人圣诞节必备的食物。

银杏果的营养成分

银杏果含有银杏酸、银杏酚、银杏醇等银杏中特有的物质。此外，它还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等常见营养成分。

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