常吃黄瓜的十二个理由

黄瓜清脆爽口,一年四季都深受人们喜爱。美国《吃好》杂志最新载文，刊出“常吃黄瓜的12个理由”。

拍黄瓜

1、补充维生素。

黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。

2、护肤。

黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质，有益皮肤健康。

3、补水。

黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。