秋日吃萝卜的营养功效

萝卜是我们生活中常见的一种蔬菜，俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，这是我们常常挂在嘴边的俗语。那么秋天吃萝卜好不好呢?下边我们就从健康饮食的角度，为大家介绍秋季吃萝卜有什么功效？

1、健身防病：白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，*凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

2、嫩肤抗衰：萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外，维生素a和维生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。

 
广式萝卜糕