蟹黄豆腐营养高 美天教你怎么做

蟹黄豆腐怎么做？蟹黄豆腐营养价值高吗？蟹黄蛋怎么做？

蟹黄豆腐怎么做

 
蟹黄豆腐

蟹黄豆腐有很多种做法，有的是使用真正的蟹黄做配料，有的则是用接近蟹黄口感的鸭蛋来代替。下面我们来介绍使用蟹黄做配料的方法。

主料： 豆腐(南)400克

辅料： 螃蟹200克 鸡蛋75克 虾仁75克

调料： 大葱8克 姜3克 盐5克 芡粉5克 植物油30克