柿子不能和啥一起吃

柿子是我们很喜欢的一种食物，在秋天的时候，柿子成熟，满树金灿灿的柿子，让人垂涎欲滴。我们小时候就听说过柿子不能和很多食物一起食用，如果一起食用的话，可能会造成胃部疾病，甚至产生严重的后果，就要去医院进行急救，虽然亲身没有经历过，但是听起来很严重。那么，柿子不能和哪些食物一起吃呢?

2、柿子不能与红薯、菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶*的硬块——胃柿石。

4、柿子与酒：酒味甘辛微苦*大热有毒，而柿子则*寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。