稻米和小米的区别

稻米和小米的区别

1、营养价值:

稻米:糖类化合物77.40克,蛋白质7.70克,人体脂肪0.60克。

小米:糖类化合物75.10克,蛋白质9.00克,人体脂肪3.10克。

2、功效

稻米:味甘*平,具有健脾、胃、益气、消渴的功效。

小米:味甘平,具有健脾和胃的作用。

3、适应群体

稻米:*较小米偏凉,所以胃部暖和的人比较适合喝小米粥来健脾养胃。

小米:适用于脾胃虚弱热、反胃呕吐、腹泻、生完孩子、病后气血虚者。