​石斛的食用价值

石斛属于一种中药材，具有益胃生津，滋阴清热的功效，主要用于医治阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明等症状的患者，并且石斛还可以增强机体的抵抗力，提高身体免疫力，还可以帮助人体促消化，加强胃的排空能力，起到排毒养颜的作用，适合于肾阴虚以及体质虚弱的人群服用。

但是由于石斛含有一定量的毒素物质，在过量服用之后有可能会引起中毒的症状，比如会出现四肢抽搐、痉挛等症状，在使用期间如果有任何不良反应，需及时到当地正规医疗机构检查身体。