电饭锅食谱大全及做法

电饭锅是一种在日常生活中比较常见的炊具，可以说，家家户户都是有电饭锅的。当然，电饭锅除了可以用来煮米饭或者是煮粥之外，还可以用来制作各种菜肴以及点心，比如说电饭锅焖五花肉、电饭锅天使蛋糕、电饭锅叉烧肉等。下面，就为大家详细介绍这几种食物的做法！

一、电饭锅焖五花肉

1.调料集合

2.五花肉洗净

3.按家乡的方法烙好刮洗干净

4.切成大点的块

5.起锅烧水，把五花肉块放进去煮出多余的油脂

6.电饭锅里加热水化开冰

7.放入肉块

8.放入葱姜大料

9.放入红枣枸杞

10.加入老抽

11.加入多点的清水，因为煮的时间长，所以水一次加多点

12.电饭锅内胆放入电饭锅里。这个锅是老式电饭锅，时间要自己掌握

13.两个多小时后，焖得水快干了，里面的汁很浓了。肉块也软软的了。就好了

14.看里面的调料都稠稠的了，用筷子都不敢大劲的了。这时候可以加少许盐

二、电饭锅版天使蛋糕

1.砂糖70克。

2.先把酸奶和油拌匀，筛入低粉翻拌均匀。

3.把蛋清放入盘中，用打蛋器打10秒。

4.放入一半的砂糖搅打均匀。

5.倒入另一半砂糖，快速搅打至蛋白糊成中*发泡。

6.把三分之一的蛋白糊倒入面糊中拌匀。

7.倒入三分之二的蛋白糊中。

8.上下翻拌均匀。

9.倒入电饭锅中，震两下。将里边的大气泡震出来。

10.撒上黑芝麻。

11.通上电源，按一下煮饭键。40分钟后跳闸。焖5分钟出锅。

12.出锅后倒扣出来，晾凉切开，摆盘即可。

三、电饭煲叉烧肉

1.准备材料

2.把肉切片

3.加入3勺叉烧酱

4.一勺蜂蜜

5.用手抓匀，尽量抓5分钟

6.然后用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏30分钟到1小时

7.电饭煲提前预热

8.把腌制好的肉皮放入内胆中

9.便面刷一层蜂蜜，盖盖子焖1到2分钟

10.然后翻面，在焖1到2分钟即可出锅