柿子生虫能吃吗
柿子在成熟以后大家应该都知道是非常甜腻,但正是因为过于的甜腻才会使得柿子本身是非常的容易生虫,一旦生虫后还是不要再去吃,这可能会对身体造成一定的毒素,应该要吃没有变质的柿子,但如果是轻微生虫的柿子是可以去掉受到虫害的部位,然后就可以直接进行摄入,不会引起任何的身体不适。
可以吃,只要把受危害部位的皮削掉就可以吃!这是一种专门危害柿子树的害虫,叫柿棉蚧。
柿棉蚧又叫树虱子,柿绒粉蚧,柿绒蚧,柿毛毡蚧等名。常见树虱子危害柿子树的叶片,嫩枝,果实等。柿绵蚧危害的柿子果实,表面出现白色的害虫用手挤烂呈现红色,令人厌恶不适,很难食用。对柿子的果品品质有严重的影响,经济价值基本丧失。
吃柿子的禁忌
1、空腹不能吃柿子;因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。尽量在饭后1小时左右食用,以避免胃柿石形成。
2、尽量不要吃柿子皮:因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
3、胃部寒凉、患有慢*胃炎患者不宜多吃柿子:柿子*寒,若患有胃部寒凉者,不宜食用。患有慢*胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。
4、贫血患者少吃:柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀,可引起胃肠不适,甚至绞痛,同时影响铁剂吸收。
5、糖尿病人勿食:柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
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