吃青萝卜会胖吗

很多人们在吃完青萝卜就会害怕出现长胖的问题，实际上一般都不会有长胖的风险，人们在吃的时候也不用过于去担心，因为青萝卜当中也是富含有很多人体所需要的营养元素，其中淀粉酶当中的含量也是很高，另外青萝卜当中也是具有很高的药用价值，这种价值是可以给人们带来很高的营养成分。

青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。除生食外，还可做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。此外，青萝卜还具有药用价值。

青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。吃萝卜有助于血脂、软化血管、稳定血压，对冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病也有一定作用。

1.一般人群均可食用。

2.一些胃及十二指肠溃疡、慢*胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者应少食萝卜。