五豆健康粥能解暑热

热天使人觉得很懒散,甚至不想吃东西。要想在炎炎夏日吃得好、吃得好,就要保证身体所需营养,建议多喝水。

五豆健康粥可解暑

此外,大量出汗时会导致体内大量水分流失,加速蛋白质分解,因此,夏季要多吃肉、蛋、奶等高蛋白食品。推荐可在早餐时饮用五豆健康粥,这道美食含有许多植物纤维、蛋白质、氨基酸等营养成分。

中医认为,赤小豆具有利水除湿的功效,具有健脾和中化湿的功效,可以用来炒扁豆,也可以清热解毒,可以清热解毒;黑豆祛风热,有除热下瘀、利水下气等优点;黄豆可以滋养身体,有祛湿、除风热等功效。

五豆健康粥做法:准备赤小豆1两、炒扁豆1、绿豆12、黑豆1和黄豆1个,陈皮1块,白米适量。首先将所有材料洗净,放入锅里,加适量清水,先蒸一次,加入适量水蒸二次,在起锅前,撒点盐或糖调味,然后加入白米粥,然后加入白米粥,加入适量水蒸二次,起锅前即可食用。