吃红肉得了肠炎怎么办

日常饮食中红肉摄入过多与常见炎症*肠道疾病-憩室炎风险增高有关。

憩室炎指的是消化道黏膜中的一种腔室所发生的炎症，多发生在消化道系统的从上到下。常见于食管，结肠，十二指肠，空肠等。一般无症状，但在食物或粪便潴留引起炎症时有局部疼痛，压疼和发热等表现。患上这种疾病时，大部分的肠道会发炎。尽管起因并不确定，但是人们认为存在一些风险因素，包括肥胖、缺少运动、吸烟、家族病史，以及非类固醇消炎药等。现在，我们要在这个列表中加入新的项目了，即：红肉。

首先，红肉摄入通常与更频繁吸烟、运动匮乏、更多消炎药物和更少纤维摄入相关。但是即使这些因素被补偿，总的红肉摄入量仍然与憩室炎风险的显著增加相关。

由于红肉本身，因为它含有导致炎症出现的化学物质，铁蛋白和c反应蛋白，但也可能是红肉影响了肠道菌群。

尽管憩室炎每年导致很多人因此住进医院，但我们仍然不清楚它的确切起因。这只是一个观测*研究，其中的相关*并不代表因果关系。换言之，红肉与憩室炎风险增高相关，但并不严格地表明它导致这种疾病。但是这种相关*非常重要，如果想要避免憩室炎的话，那么少吃红肉也很重要。