消化不良吃猪肚炖什么好

发生消化不良后,吃进去的食物都会留在我们的胃里,无法排出,因此胃部会感到饱胀,感觉有一股气,这个时候很难受,食物不该吃,否则会加重症状,可以吃一些对消化有帮助的食物,比如猪肚,*味温甘,养胃,有助消化、养胃、助消化的作用。

1、黄芪砂仁猪肚汤

原料:黄芪,砂仁,猪肚,盐。

作法:将猪肚仔细洗净,用黄芪、砂仁洗净,塞入猪肚,口扎紧,再放入砂锅,加适量清水炖一小时,用盐调味即可,再喝猪肚即可。

2、四神丸猪肚汤

原材料:猪肚、干淮山、白茯苓、莲子、芡实、薏米、姜、米酒、油、醋、盐、面粉。

作法:猪肚用清水洗一遍,然后用面粉、油和醋反复揉擦,再用清水冲洗,然后放在沸水里烫10分钟,捞出后用刀内外刮一次,去除污物,用刀内外刮一次。将猪肚切成小条,将猪肚放入锅内,加入水、药材、生姜及米酒,煮2小时后下盐调味即可食用。

3、山药肚羹

原料:猪肚,山药,芥菜,清汤,姜,盐。

作法:将猪肚洗净,放入沸水中煮几分钟,捞出后洗净切块,山药去皮切好,将芥菜洗净,切成段,放入山药、芥菜、猪肚、生姜煲45分钟即可。

4、黄芪猪肚汤

材料:黄芪,猪肚,陈皮,盐。

作法:猪肚洗净后,黄芪和陈皮放入猪肚内,扎紧口。把猪肚用小火煮汤,然后加入盐调味。

消化不良后要结合饮食和锻炼进行治疗,多吃蔬果,蔬菜中纤维素含量很高,水果也一样,香蕉、猕猴桃、山楂等都可以多吃,或者喝酸奶,还可以适量运动。长时间消化不良的朋友,应该及时调理。