白薯和红薯哪个热量低

红薯热量低一点。

白薯：每100克发热量(卡)104.00，碳水化合物化合物(克)25.20，人体脂肪(克)0.20，蛋白(克)1.40，甲基纤维素(克)1.00。

红薯：每100克发热量(卡)99.00，碳水化合物化合物(克)24.70，人体脂肪(克)0.20，蛋白(克)1.10，甲基纤维素(克)1.60。

红薯尽管营养丰富，可是它不但不容易造成长胖，反过来，它有减肥瘦身、润肠和身体排毒的功效。红薯往往可以减肥瘦身，主要是它的脂肪率低，每100克鲜红薯只含0.2克人体脂肪，也总是造成99大卡的能源，而大米的热量是红薯的3倍，红薯是典型*的低热量、低能源食品。另外，红薯可以合理阻拦糖原变化为人体脂肪，十分有益于减肥瘦身。红薯中还带有很多的膳食纤维素，它能刺激*肠胃，提升肠胃的肠蠕动工作能力，有益于排出来肠油和内毒素，对便秘有不错的功效。

红薯、白薯、紫红薯三种颜色的薯中间的确是存有着一定的差别，可是也是有相同之处的，具体表现为下列几类：

1、都带有丰富多彩的膳食纤维素，当被身体吃进以后，会推动肠胃的肠蠕动，可以防止便秘。

2、全是归属于低热量、低脂肪，但另外饱腹感还很强，因而许多减肥瘦身人员都非常喜欢吃。

3、都带有丰富多彩的维生素C，甘薯的维生素C要比古类要高，和芥蓝菜、青菜、及其苋菜的维生素C很贴近。